شمال ما:
• تعداد: ۴ نفر
• زمان آماده سازی و پخت: ۳۰ دقیقه
مواد لازم
• ۲۵۰ گرم میگو
• ۲۲۰ گرم فتوچینی
• دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۱ تا ۲ فلفل تند ریز شده
• ۲ حبه سیر، رنده شده
• نصف قاشق چایخوری نمک
• ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
• دو پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی، از وسط دو نیم شده
• پنیر پارمسان
دستور پخت
۱. میگوها را بشویید و خشک کنید. در یک قابلمه بزرگ فتوچینی ها را بپزید و آبکش کنید. آنها را گرم نگه دارید.
۲. در این زمان، درون تابه روغن زیتون بریزید. فلفل های چیلی، سیر، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. حدود یک دقیقه تفت دهید. میگو را اضافه کنید و حدود سه دقیقه آنها را بپزید. در آخر گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید.
۳. این مخلوط را به فتوچینی اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. در صورت تمایل روی آن پودر پنیر بپاشید و سرو کنید.
ارزش غذایی
• کالری: ۳۶۳
• چربی: ۹ گرم
• کلسترول: ۹۷ میلی گرم
• چربی اشباع شده: ۱ گرم
• کربوهیدرات: ۴۸ گرم
• پروتئین: ۲۱ گرم
• سدیم: ۳۹۶ میلی گرم
• فیبر: ۳ گرم
منبع: برترین ها
تمام حقوق مادی و معنوی این سایت برای " شمال ما " محفوظ میباشد.
طراح و کدنویس " گیل دیزاین "
دیدگاهتان را بنویسید