شمال ما: این پیتزا بدون پنیر و فقط با سبزیجات و سس درست می شود.

پیتزا سبزیجات

مواد لازم

  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 220 گرم قارچ، آبکشی شده و خرد شده
  • چند عدد نان گرد
  • 5 قاشق غذاخوری سس پرادویه
  • 1 عدد هویج، رنده شده
  • 1 عدد فلفل دلمه ای، خرده شده
  • کمی نعناع و گشنیز و پیازچه و نمک

طرز تهیه

فر را روشن کنید و درجه آن را روی 350 بگذارید تا گرم شود.

پیتزا سبزیجات

قارچ را به مدت 4 دقیقه در روغن زیتون تفت دهید. کمی نمک به آن بزنید.

پیتزا سبزیجات

فلفل و هویج را باریک خرد کنید و برای آنکه پیتزا طعم بهتری داشته باشد، کمی پیازچه هم خرد کنید.

پیتزا سبزیجات

روی تخته ای آرد بپاشید و نان های گرد را روی آن بگذارید و با وردنه باز کنید.

پیتزا سبزیجات

نان ها را روی سینی فر چرب شده بگذارید و روی هر کدام سس بمالید و قارچ، هویج و فلفل را روی آنها بریزید.

سینی را در فر قرار دهید و بگذارید 15 تا 17 دقیقه حرارت ببیند.

پیتزا سبزیجات

حالا پیتزاها را با نعناع، گشنیز و پیازچه خرد شده تزئین کنید و نوش جان نمایید.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *