شمال ما:
.
.
مواد لازم برای ۴ نفر
گوجه فرنگی: ۱ کیلو گرم
سیر: ۱ بوته (به میزان لازم)
پیاز متوسط: ۱ عدد
فلفل دلمه خرد شده : ۱/۴ یک فلفل کامل
کرفس خرد شده: ۱ عدد
قارچ متوسط ورق شده: ۴ عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه
۱. گوجه فرنگی ها را میشوییم و پوست میکنیم، خرد کرده مثل املت میگذاریم بپزد.
۲. همه این مواد را خرد کرده و به املت اضافه می کنیم تا خوب بپزد ولی له نشود.
۳. آخر کار وقتی املت جا افتاد ۱ عدد تخم مرغ روی آن میزنیم و پنیر پیتزا کاملا روی آن می پاشیم.
دیدگاهتان را بنویسید